Pourquoi les pompes à chaleur aérothermiques constituent-elles un choix judicieux pour l'hôtellerie ?

Dans l'industrie hôtelière, l'obtention d'un confort optimal est une priorité absolue dans la mesure où il influence directement la satisfaction client. Ceci peut être obtenu via la sélection de systèmes de CVC éco-énergétiques fiables, équipés d'une technologie avancée. Au-delà du confort, un rendement économique est essentiel : une minimisation des coûts d'exploitation contribue fortement à la durabilité financière d'un hôtel à long terme. Un autre facteur important est la gestion des limitations spatiales, pour laquelle des conceptions de système compactes et flexibles sont nécessaires.

Lisez l'étude de cas complète pour découvrir comment Daikin a remplacé deux groupes d'eau glacée obsolètes par un système haute efficacité.

Une alimentation constante en eau chaude haute température est cruciale pour le confort des clients et pour la satisfaction des besoins opérationnels quotidiens. Que ce soit dans les chambres, les cuisines ou les espaces bien-être, une production d'eau chaude fiable améliore l'expérience client et contribue à la conformité aux exigences en matière d'hygiène.

La pompe à chaleur Daikin EWYE-CZ a été conçue de façon à satisfaire ces besoins, en assurant des températures d'eau chaude atteignant 70 °C. En plus de générer un chauffage d'ambiance et une production d'eau chaude efficaces, l'unité intègre une fonction antilégionelles pour les ballons externes, une protection essentielle en matière d'hygiène.
Sa configuration avancée intègre la technologie d'injection de vapeur ainsi qu'un économiseur, ce qui en fait le système idéal aussi bien pour les nouvelles installations que pour les projets de modernisation, notamment les remplacements de chaudières.

Le système EWYE-CZ est disponible en quatre tailles compactes, avec une puissance calorifique comprise entre 16 et 70 kW, et il compte de un à quatre ventilateurs en ligne. Chaque modèle est conçu de façon à offrir une efficacité énergétique maximale tout en maintenant un encombrement minimum, un avantage essentiel pour les hôtels, où la place est souvent limitée. L'intégration à la pompe à chaleur d'une commande Inverter simplifie l'installation et optimise l'utilisation de l'espace en réduisant la nécessité de composants supplémentaires. Malgré les performances et la puissance élevées de l'unité, sa conception compacte la rend particulièrement adaptée aux hôtels dans lesquels la place est limitée, offrant une solution flexible peu encombrante, sans compromis en termes de performances.

Daikin propose également le kit hydronique pour la pompe à chaleur faible puissance à Inverter EWYE-CZ, un jeu de composants conçu pour simplifier l'intégration aux systèmes de chauffage et de rafraîchissement à eau et permettant de réduire encore plus les besoins spatiaux. L'unité intègre une pompe à Inverter dotée en standard d'une protection électrique.

Un autre aspect essentiel de la conception de systèmes de CVC pour le secteur hôtelier est l'occupation saisonnière variable. Comme les chambres ne sont pas toutes occupées tout au long de l'année, chauffer en permanence des zones inoccupées est à l'origine d'une consommation d'énergie non nécessaire. Face à ce problème, il est essentiel de disposer d'un système en mesure de moduler la puissance de sortie en fonction de la demande réelle. La pompe à chaleur faible puissance à Inverter Daikin EWYE-CZ offre une solution de commande maître/esclave qui optimise le fonctionnement d'un maximum de quatre unités. Dans cette configuration, l'unité maître gère les unités esclaves connectées en parallèle sur le même circuit hydraulique. Cette configuration permet une distribution équilibrée des heures de fonctionnement et de la charge entre toutes les unités et tous les compresseurs, ce qui assure une utilisation plus efficace des ressources. Via une adaptation dynamique du fonctionnement de chaque unité en fonction des besoins du système en temps réel et des conditions climatiques extérieures, ce système de commande minimise les pertes d'énergie, améliore les performances générales du système et prolonge la durée de vie de l'équipement.

La surveillance des performances d'un système de CVC est essentielle pour réduire les coûts d'exploitation et améliorer l'efficacité énergétique générale. La plateforme Cloud Daikin de surveillance à distance Daikin on Site (DoS) facilite la maintenance préventive, pour une garantie de fonctionnement constant. Elle collecte et analyse en permanence les données opérationnelles, ce qui permet aux responsables des installations de planifier plus efficacement les activités de maintenance. En identifiant les problèmes potentiels avant qu'ils ne provoquent des pannes, DoS minimise les indisponibilités, prolonge la durée de vie des équipements et assure un confort constant pour les clients, offrant ainsi aux exploitants des hôtels une tranquillité d'esprit optimale. Daikin propose toute une variété d'outils et de services qui assurent une excellente connectivité et optimisent la commande et l'efficacité. Via DoS, les utilisateurs peuvent surveiller et optimiser les performances du système, exécuter des mises à jour logicielles et gérer des installations multiples depuis une même interface, le tout à distance. Des fonctions supplémentaires, telles que la maintenance prédictive et le diagnostic à distance, améliorent encore plus la fiabilité du système et aident à éviter les pannes et à réduire les dépenses liées à l'entretien. Cette approche intégrée aide la gestion des installations et contribue à la réalisation d'économies d'énergie à long terme.

Grâce au réseau de service Daikin étendu et hautement efficace, nous pouvons proposer des plans de maintenance préventive personnalisés, adaptés sur mesure au profil opérationnel de chaque système. Cette présence assure des temps de réponse rapides et un support technique localisé, ce qui réduit fortement les indisponibilités et prolonge la durée de vie des équipements tout en améliorant l'efficacité et la fiabilité globales du système.

Pour optimiser les performances énergétiques, assurer la fiabilité à long terme du système et fortement réduire les coûts d'exploitation, Daikin met sur le marché une solution de pointe, à savoir la pompe à chaleur EWYE-CZ. Cette unité intègre des compresseurs scroll Daikin à Inverter qui améliorent l'efficacité sur toute la gamme.
L'efficacité énergétique exceptionnelle du système est également le résultat de l'utilisation de ventilateurs Daikin pilotés par Inverter et dotés d'ailettes en composite verre-résine haute efficacité pour une optimisation des performances. La combinaison des ventilateurs commandés par Inverter et des compresseurs scroll à Inverter de Daikin font de la nouvelle pompe à chaleur une gamme 100 % Inverter. Grâce à sa conception 100 % Inverter, cette nouvelle unité peut parfaitement adapter son fonctionnement au profil de charge frigorifique et calorifique du bâtiment. Cette possibilité d'adaptation est particulièrement importante dans la mesure où elle favorise une réduction des coûts d'exploitation du système de CVC lorsqu'il fonctionne sous charge partielle, ce qui représente la plus grande partie du temps de fonctionnement du système. Via une efficace adaptation à la demande variable, non seulement l'unité améliore l'efficacité énergétique, mais elle contribue également à la réalisation d'importantes réductions de coûts au fil du temps.